Nom latin : Clinopodium nepeta
Famille : Lamiacées
Nom(s)Calament népéta
Baume sauvage, Calament de montagne, Calament faux népéta, Calament glanduleux, Calament à petites fleurs, Pouliot de montagne, Sarriette calament, Sarriette faux népéta, Sarriette népéta, Calaminthe, Fausse Marjolaine, Marjolaine sauvage
Autres langues : Lesser calamint (anglais)
et aussi en...
- Arabe فوذنج جبلي
- Danois (Danemark) Bjergmynte
- Finlandais (Finlande) Kivikkokäenminttu
- Groenlandais (Groenland) Nébeda
- Iranien (Iran) زیبانعنای دارویی
- Polonais (Pologne) Klinopodium kocimiętkowate
- Salvadorien (Salvador) Stenkyndel
- Serbie (Serbe) Дивљи босиљак
- Slovaque (Slovaquie) Marulka kocúrnik
- Suèdois (Suède) stenkyndel
- Tchèque (Tchéquie) Marulka šantovitá
Habitats
Lieux secs et pierreux, dans les montagnes de la Corse
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)
A savoir
Le Calament glanduleux, également connu sous le nom de Calament népéta, est une plante qui peut surprendre par sa diversité. En effet, elle se décline en plusieurs sous-espèces dont les habitats et les caractéristiques varient fortement, offrant ainsi un véritable éventail de formes et de couleurs.
En plus de son aspect fascinant, cette plante est également prisée en cuisine. En Italie et en Corse, le Calament népéta est utilisé comme condiment, apportant une touche aromatique appréciée dans de nombreux plats. Sa saveur unique en fait un ingrédient intéressant pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs en cuisine.
Photos
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Propriétés médicinales
Principales propriétés :
- digestive
Actions connues :
- aérophagie
- hoquet
En cuisine...
- Utilisé comme condiment dans la cuisine corse et italienne, le Calament glanduleux est commercialisé sous le nom de «népita» («nipitella» en Italie) et parfume les légumes, les poissons ou les viandes.
Liens Ressources
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Préférences écologiquesLe Calament népéta préfère les environnements secs et pierreux, principalement dans les montagnes corses, mais on le trouve aussi en Sardaigne et aux Baléares. Cette plante s’épanouit sous une lumière vive, supportant des conditions de semi-ensoleillement. Elle prospère dans des températures modérées, typiques des régions de collines et de montagnes. Le sol qui lui convient est plutôt limoneux, avec une bonne teneur en matière organique, classé comme mull carbonaté. Les sols sont légèrement basiques et riches en nutriments. Ce calament cherche à vivre dans des milieux où l'humidité atmosphérique est modérée et est adapté à des sols peu humides.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
2879 Calamintha glandulosa Benth. - Voisin du précédent. Plante vivace de 20-80 cm, verte, glabrescente, à odeur agréable - tige grêle, très rameuse - feuilles petites, glabrescentes, ovales, courtement pétiolées, un peu dentelées ou presque entières, à glandes apparentes - fleurs pâles violacées ou blanches, petites, en verticilles nombreux, écartés, compacts, pédoncules - calice long de 3 mm environ, glabrescent, glanduleux, à poils de la gorge saillants, à dents très petites, presque égales, glabres - corolle dépassant de 8-7 mm la gorge du calice - carpelles oblongs.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonJuillet - OctobreInflorescenceGlomérulesType de fruitAkèneCouleur de la fleurRoseType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationÉpizoochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Observations autour du lieuChargement des observations...ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : LamialesFamille : LamiaceaeGenre : ClinopodiumNom scientifique : Clinopodium nepeta (L.) KuntzeStatut du nom : AcceptedPublication : Revis. Gen. Pl. 2: 515 (1891)Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Clinopodium nepetaSynonymes
- Acinos transsilvanica
- Calamintha acinifolia
- Calamintha alboi
- Calamintha athonica
- Calamintha barolesii
- Calamintha bonanovae
- Calamintha bonanovae
- Calamintha brevisepala
- Calamintha caballeroi
- Calamintha cacuminiglabra
- Calamintha cantabrica
- Calamintha dilatata
- Calamintha dufourii
- Calamintha enriquei
- Calamintha eriocaulis
- Calamintha ferreri
- Calamintha gillesii
- Calamintha guillesii
- Calamintha josephi
- Calamintha largiflora
- Calamintha litardierei
- Calamintha longiracemosa
- Calamintha mollis
- Calamintha nepeta
- Calamintha nepeta var. athonica
- Calamintha nepeta f. hirsutissima
- Calamintha nepeta var. hirsutissima
- Calamintha nepeta var. mollis
- Calamintha nepeta var. nepetoides
- Calamintha nepetoides
- Calamintha obliqua
- Calamintha officinalis var. nepeta
- Calamintha parviflora
- Calamintha peniciliata
- Calamintha rotundifolia
- Calamintha sennenii
- Calamintha suavis
- Calamintha thessala
- Calamintha transsilvanica
- Calamintha trichotoma
- Calamintha vulgaris
- Clinopodium nepeta subsp. nepeta
- Faucibarba parviflora
- Melissa aetheos
- Melissa nepeta
- Melissa obtusifolia
- Melissa parviflora
- Micromeria byzantina
- Micromeria canescens
- Satureja brauneana var. transsilvanica
- Satureja calamintha var. mollis
- Satureja calamintha var. nepeta
- Satureja calamintha subsp. nepeta
- Satureja calamintha var. nepetoides
- Satureja mollis
- Satureja nepeta
- Satureja nepetoides
- Thymus athonicus
- Thymus minor
- Thymus nepeta
Sous-espèces, variétés...
- Clinopodium nepeta subsp. glandulosum
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Clinopodium_nepeta
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Clinopodium_nepeta
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
